Latvijā piena pārstrādes uzņēmumos saražotā piena produkcija pārdošanai pagājušajā gadā, salīdzinot ar 2023.gadu, palielinājās par 9300 tonnu jeb 6,1%, sasniedzot 162 700 tonnu. Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) publiskotie provizoriskie dati liecina, ka saražotā krējuma daudzums 2024.gadā, salīdzinot ar 2023.gadu, pieaudzis par 15%, sasniedzot 26 500 tonnu, kamēr siera, ieskaitot sieru, ko izmanto kausētā siera ražošanai, kā arī nogatavināto un svaigo sieru, kas ietver skābpiena sieru, mājas sieru, biezpienu, saldos sieriņus un sieriņu masu, ražošana palielinājusies par 5%, sasniedzot 59 300 tonnu. Paskābinātā piena, kas tostarp ietver, piemēram, jogurtu, kefīru un rūgušpienu, ražošanas apmēri pagājušajā gadā salīdzinājumā ar 2023.gadu palielinājās par 4,8%, sasniedzot 37 900 tonnu, savukārt pārtikas piena ražošanas apmēri auga par 3,7%, sasniedzot 35 800 tonnu. Sviesta ražošanas apmēri pērn palielinājās par 1,6%, sasniedzot 3300 tonnu. Vienlaikus CSP norāda, ka salīdzinājumā ar 2022.gadu saražotā paskābinātā piena ražošanas apmēri palielinājās par 33,9%, pārtikas piena - par 32,1%, sviesta - par 26%, siera - par 17,2% un krējuma - par 9,9%, bet salīdzinājumā ar 2021.gadu pārtikas piena un krējuma ražošanas apmēri ir samazinājušies par attiecīgi 4% un 1,9%.