
Šovasar pārtikas cenām bija vērojams neliels kritums, tas bija jūtams vasaras sākumā un vidū, taču tagad cenas stabilizējušās un lejupslīde ir apstājusies. Cenu samazinājums neturpinājās vairāku iemeslu dēļ, tostarp nelabvēlīgo laikapstākļu dēļ, kas kavēja kvalitatīvas ražas iegūšanu. Piemēram, septembrī dārzeņiem bija ļoti zemas cenas, jo tie tika novākti sliktos laikapstākļos un nebija uzglabājami ilgākam laikam. Raža bija jārealizē nekavējoties, un, ja tirgū nonāk liels apjoms īsā laikā, cenas neizbēgami samazinās. Prognozēju, ka tuvākajā periodā dārzeņu cenas atkal pieaugs. Vasarā sadārdzinājās arī piena produkti. Kopumā pārtikas cenu samazināšanos tuvākajā laikā neparedzu, arī par spīti tam, ka kviešiem šobrīd ir zemākā cena pēdējo piecu gadu laikā. Teorētiski tas varētu samazināt putnu gaļas un olu cenas, taču citas izmaksas ir būtiski pieaugušas. Turklāt tirgu ietekmē slimības - putnu gripas dēļ ganāmpulki tiek izkauti, tāpēc cenu kritums nenotiek. Līdzīga situācija ir liellopu gaļas tirgū. Cenas kāpj gan slimību ietekmes dēļ, gan tāpēc, ka 2023. gadā galvenajās liellopu audzēšanas valstīs bija sausums un barības trūkums, kas lika daļu ganāmpulku nokaut. Lai tos atjaunotu, vajadzīgi vairāki gadi. Ļoti strauji pēdējā laikā pieaugušas kafijas un kakao cenas. To nosaka gan laikapstākļi, gan politiskie faktori. Eiropas Savienības “zaļais kurss” nosaka, kafijai jābūt izsekojamai un jāpierāda, ka tā nav audzēta teritorijās, kur izcirsti lietusmeži. Mazajiem audzētājiem, kas bieži vien nav turīgi, šādas prasības ir grūti izpildīt, un tas sadārdzina produktu. Rezultātā par kafiju maksājam teju divreiz vairāk. Nedaudz sarukušas ir olīveļļas, kā arī rapša un saulespuķu eļļas cenas, tomēr būtisku pārtikas cenu kritumu turpmāk neprognozēju. Ražošanas izmaksas turpina augt, un situāciju sarežģī arī ģeopolitiskie notikumi, kas ietekmē loģistikas maršrutus un izejvielu cenas. Kuģu kustība pa Sarkano jūru joprojām ir traucēta, un tas nozīmē dārgākus, ilgākus un nedrošākus piegādes ceļus. Sagaidāms arī cenu kāpums zivīm un zivju produktiem - līdz ar nozvejas kvotu samazināšanu, piemēram, skumbrijas cena varētu pieaugt pat divkārt. Kopumā neredzu pamatu būtiskai pārtikas cenu samazināšanai. Tāpat gan pašlaik neprognozēju arī strauju cenu kāpumu. Ceru, ka nākamajā gadā pārtikas cenas kopumā saglabāsies aptuveni pašreizējā līmenī.