Latvijas ēdināšanas nozares kopējais apgrozījums pērn pieaudzis par aptuveni 8% salīdzinājumā ar 2023.gadu, aģentūru LETA informēja Latvijas Restorānu biedrības (LRB) prezidents Jānis Jenzis. Taču viņš piebilda, ka faktiskais darbības apjoms ir audzis par aptuveni 3%, savukārt pārējais pieaugums daļēji skaidrojams ar inflācijas pieaugumu, jo turpinājušas kāpt pārtikas cenu. Vienlaikus pērn Latvijas ēdināšanas nozare nodokļos kopā ir samaksājusi apmēram 250 miljonus eiro, norādīja Jenzis. Kopumā Latvijā ēdināšanas nozare joprojām nav atguvusies pēc Covid-19 pandēmijas, un nozīmīga problēma nozares attīstībā ir ārvalstu viesu mazais skaits, pauda Jenzis. Viņš norādīja, ka ārvalstu viesu, kuri paliek Latvijas tūrisma mītnēs pa nakti, skaits joprojām par 25% atpaliek no pirmspandēmijas līmeņa. Tāpat Jenzis minēja, ka ēdināšanas nozarē strādājošajiem vidējais atalgojums pārsniedz 1000 eiro, algu fondam kopš pirmspandēmijas perioda pieaugot par 43%, taču darbinieku ir par diviem līdz trim tūkstošiem mazāk, kas liecina par darbaspēka trūkumu. "Algu kāpums nav saistīts ar produktivitātes pieaugumu," viņš uzsvēra. Viņš arī piebilda, ka aptuveni trīs ceturtdaļas nozares uzņēmumu atrodas Rīgā un Pierīgā, kas liecina par reģionālo disbalansu un zemāku cilvēku maksātspēju reģionos.