Latvijas biznesa gada pārskats

Latvijas biznesa gada pārskats 2023

Enerģētikas problēmu risinājums tiek meklēts ļoti novēloti

Jānis Jenzis, Latvijas Restorānu biedrības prezidents

Nozari kopumā šobrīd skar vairākas problēmas - energoresursu problēma, PVN problēma, nodokļu sloga problēma, darbaspēka trūkuma problēma un citas. Jau šā gada janvārī mēs kā nozares pārstāvji rakstījām vēstuli Ekonomikas ministrijai un Finanšu ministrijai, kurā ieteicām samazināt akcīzes nodokli un PVN, un arī šobrīd mūsu viedoklis nav mainījies. Uzskatām, ka nav īsti korekti valstij pelnīt lielākus nodokļu ieņēmumus balsoties tikai uz resursu sadārdzinājumu. Šobrīd īsti nav atbalsta mehānismu. Problēma ar energoresursu cenu kāpumu ir ļoti daudzās nozarēs, un tā tiek pārāk lēnu risināta, jo ja tev nav uzkrāti drošības spilveni, tad vienā brīdī, ja tu vairs nespēj samaksāt rēķinus, un nākas lemt par visas uzņēmējdarbības pātraukšanu vai atsevišķu struktūrvienību slēgšanu. Daudzi restorānu un viesmīlības nozares uzņēmumi ir nonākuši šādās pārdomās. Ir sajūta, ka energoresursu atbalsta jautājums no valdības puses tiek lēnām atgaiņāts, it kā tas nebūtu tik kritisks, sakot, ka viss būs labi, tomēr ir aizdomas, ka tā nebūs. Restorānu nozare ir arī daļa no tūrisma nozares, un ja šobrīd mazāk jūtam tūristu kritumu no Skandināvijas valstīm un Baltijas kaimiņvalstīm, tad lielāks samazinājums jūtams no citām Eiropas valstīm, piemēram no Vācijas. Šā gada pavasarī novērojām daudzu tūrisma grupu rezervāciju atcelšanu, savukārt vasarā atgriezās individuālie tūristi, kas tomēr bija daudz mazāk, nekā tika plānots. Tāpat būtiska problēma ir darbaspēka trūkums, un neredzam, kāpēc viesmīlības nozarē gadu no gada jāsamazina profesionālo skolu audzēkņu skaits viesmīļu un pavāru profesijā. Tāpat arī Covid19 ierobežojumi, kas arī beidzās tikai šajā gadā ietekmēja nozares darbību. Uzreiz pēc tam nāca kara ietekme un tad energoresursu krīze - šis ir tāds melnais posms nozarē. Vienlaikus nozares uzņēmēju apņēmība, entuziasms un izturība ir apbrīnojama – uzņēmēji mēģina pēc iespējas pielāgoties jaunajai situācijai. Ar visām šīm turbulencēm esam iemācījušies priecāties par mazajām lietām – katru ierobežojumu atcelšanu, katru iespēju strādāt un satikt viesus.