Pēdējais gads ir parādījis, ka cilvēki rūpējas par savu veselību, pavada laiku mājās ar savējiem un daudz kritiskāk izvērtē, kas ir vajadzīgs – aug pieprasījums pēc veselīga dzīvesveida precēm, bezglutēna produktiem, veģetāra uztura. Cilvēki izvēlas iepirkties nelielos piemājas veikalos, un attālinātā darba iespējas veicinājušas iedzīvotāju pieplūdumu reģionos, jo daudzi uzturas savos lauku īpašumos. Vienlaikus šis gads ekonomikā ir skaidri pierādījis – pretēji sākotnējām prognozēm Covid-19 nav izraisījis ekonomisko krīzi un finansiālā situācija ir stabila, taču pārvietošanās ierobežojumi, izejvielu cenu straujš kāpums un citi aspekti izraisa inflāciju, no kā neizbēgsim arī pārtikas nozarē.