Pārtikas ražotāji aicināti piedalīties konkursā par labāko vegānisko sieru

Rīga, 31.marts, LETA. Mazumtirgotājs "Lidl" kopā ar "ProVeg Incubator", kas ir uztura organizācijas "ProVeg" biznesa inkubators, aicina Eiropas ražotājus līdz 27.aprīlim pieteikties konkursā par labāko vegānisko sieru, aģentūru LETA informēja SIA "Lidl Latvija".

Uzņēmumā norāda, ka konkursā tiek meklētas labākās alternatīvas Goudas, Kamemberta, Čedaras un citiem klasiskajiem sieru veidiem. Lai vegānisku siera ražotāji varētu piedalīties konkursā, tiem jābūt Eiropas Savienības (ES) tirgus atļaujai.

Konkursā var piedalīties arī jaunie uzņēmēji ar inovatīvām tehnoloģijām vai sastāvdaļām, ko var izmantot siera aizstājēju ražošanā. Tehnoloģijai vai sastāvdaļai jau ir jābūt tirgus stadijā vai tuvu tai. Konkursā siera aizstājēja produktu veidam nav ierobežojumu.

"Lidl" atzīmē, ka produkts, kuru konkursā atzīs par uzvarētāju, vismaz uz trim mēnešiem tiks iekļauts "Lidl" sortimentā ar privāto zīmolu "Vemondo".

Tāpat uzņēmumā norāda, ka dalība konkursā Latvijas ražotājiem ir iespēja palielināt atpazīstamību, kā arī uzvaras gadījumā būtiski kāpināt ražošanas apmērus.

Uzņēmumā akcentē, ka "Lidl" līdz 2030.gadam visās pārstāvētajās valstīs sortimentā plāno palielināt augu izcelsmes produktu īpatsvaru, tostarp ieviest produktus ar augstu olbaltumvielu saturu, pilngraudu produktus, kā arī augļus un dārzeņus. Šis mērķis ir daļa no "Lidl" vīzijas līdz 2050.gadam piedāvāt plašāku augu izcelsmes produktu klāstu atbilstoši "Planetāri veselīga uztura" principiem.

Jau vēstīts, ka "Lidl Latvija" pagājušajā finanšu gadā, kas ilga no 2023.gada 1.marta līdz 2024.gada 29.februārim, strādāja ar 470,605 miljonu eiro apgrozījumu, kas ir par 6,4% vairāk nekā gadu iepriekš, bet kompānijas zaudējumi, turpinot investēt mazumtirdzniecības veikalu ķēdes attīstībā, pieauga 4,1 reizi un bija 14,816 miljoni eiro.

"Lidl Latvija" reģistrēta 2016.gada oktobrī, un tās pamatkapitāls ir 365,5 miljoni eiro, liecina "Firmas.lv" informācija. Kompānijas vienīgais īpašnieks ir Vācijas "C E - Beteiligungs-GmbH".