Ozolnieku vidusskolā notiks konference pedagogiem par pārtikas izglītību skolās

Rīga, 19.aug., LETA. Ozolnieku vidusskolā šodien notiks konference pedagogiem "Pārtikas izglītība skolās - no zināšanām līdz praksei", aģentūru LETA informēja Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) pārstāvji.

Konferences mērķis ir stiprināt pedagogu zināšanas par pārtikas pratību, veselīgu uzturu un ilgtspējīgu dzīvesveidu.

Pasākuma laikā notiks gan lekcijas, gan praktiskas meistarklases, lai pedagogi iegūtās zināšanas varētu pielietot darbā ar skolēniem.

Tostarp dalībniekiem būs iespēja izvēlēties divas meistarklases no dažādām tēmām - bioloģiskā lauksaimniecība, fermentācijas pamati, izpratne par pārtikas produktu marķējumu, āra nodarbību organizēšana, pārtikas produktu kritiska izvērtēšana un citas.

Tāpat dienas gaitā notiks lekcijas par veselīgu uzturu, pārtikas izšķērdēšanas mazināšanu, Latvijas lauksaimniecības nozīmi un uztura mītu atpazīšanu.

Konferenci īsteno Eiropas Inovāciju un tehnoloģiju institūta pārtikas inovāciju kopienas (EIT Food) starptautiskajā projektā "FoodEducators", kas ir izstrādājis mācību materiālus par pārtikas pratību skolēniem. Tie paredzēti dažādu klašu grupām un ietver interaktīvas nodarbības, uzdevumus un aktivitātes.

Katrs konferences dalībnieks saņems LLKC apliecību par apgūtu pedagogu profesionālās kompetences pilnveides kursu programmu EIT Food "FoodEducators" astoņu akadēmisko stundu apmērā, kā arī piekļuvi visiem mācību materiāliem, lai tos izmantotu mācību stundās.

Dalībai konferencē reģistrējušies 170 pedagogi.

LLKC informē, ka jebkurš Latvijas pedagogs var lejupielādēt bezmaksas mācību materiālus vietnē "www.foodeducators.eu/lv."

LLKC ir lielākais lauku konsultāciju sniedzējs Latvijā. LLKC īpašnieki ir Zemkopības ministrija (99,32%) un Latvijas Zemnieku federācija (0,68%). LLKC 2024.gadā strādāja ar 15,69 miljonu eiro apgrozījumu un 20 958 eiro peļņu, liecina "Firmas.lv" informācija.