LIELOGA, SIA

Наша история началась с арбузов. Мы хотели вырастить самые вкусные арбузы, и теперь можем гордиться хрустящими, сочными и сладкими местными арбузами, созревшими под латвийским солнцем. Со временем в садах появились дыни, сладкая кукуруза, спаржа, виноград и многие другие культуры.

Мы выращиваем то, что нам нравится и что нас интересует, и делаем это таким образом, чтобы не наносить вред природе. Мы — небольшая, но оживленная семейная ферма. Мы всей душой любим свою работу, и это чувствуется в каждом изделии.

• Только что из сада: клубника, огурцы, капуста кале, кольраби, зеленый лук, зелень и смесь салатных листьев.
• Микрозелень: брокколи, редис, руккола, горчица, подсолнечник и горох. Они являются богатым витаминами дополнением к салатам и бутербродам в любое время года.
• Ферментированные продукты: квашеная капуста в различных вариациях( классический, с чили, клюквой, хреном, красный с дикой морковью и острыми салатами), ферментированная свекла и смесь овощей. В нашем ассортименте напитков мы предлагаем квас из пророщенных зерен, квас из ржаного хлеба с малиной и напиток на основе растительных ферментов.
• Расфасованные свежие салаты: хрустящие огурцы, латгальские огурцы, салат "Svaigums" и закуска из цукини.

Наши ценности – это справедливое отношение к клиентам, удовольствие от работы и забота об окружающей среде. Мы с удовольствием проконсультируем и поделимся советами по выращиванию, хранению и ферментации. Посещать!